隨著生活水平的提高，消費者對口味的追求有了更高的水平。國際復合調味料的進入也帶來了先進的管理理念和營銷理念，改變了國內
復合調味料的發展水平。
1.利用高科技改進落后技術，完善監管體系。
自21世紀以來包裝技術、噴霧干燥技術、自動控制技術和膜分離技術已廣泛應用于復合調味料的生產和加工中。各種高新技術的應用為新產品的開發提供了可能，使我們的復合調味料在激烈的國際競爭中占據有利地位。政府應出臺一系列法律法規和行業標準，完善復合調味料安全標準，建立涉及多層原料供應商的質量監控和保證體系。
2.科學的調味料和營養。
功能復合調味料是通過添加純天然生理活性物質 (多糖、風味核苷酸、生物活性肽、三萜等) 而開發的。這種復合調味料有許多優點，包括脂肪、維生素、蛋白質、礦物質、有機酸等，人體需要良好的營養效果。
3.實現調味料的全復合。
復合調味料是一種可以組合成成千上萬種不同菜肴的調味料，如高度標準化的瓦罐湯、燒烤拌飯、火鍋、紅燒蝦等。根據廚師以前的烹飪經驗，人們可以將鹽、醬油、廚師用醋和雞精放入一勺，經典的調味料可以進化成成千上萬種口味。這種特殊的調料使餐飲工人擺脫了繁瑣的勞動，降低了烹飪成本，節省了時間，滿足了消費者的迫切需求，并為未來的發展提供了新的思路。
傳統的調味料已經不能滿足人們的需求，這增加了人們對營養、健康、綠色和方便的調味料的需求。因此，復合調味料行業的發展呈現出快速發展的趨勢。未來，復合調味料必將呈現出多元化和個性化的趨勢，為人們的生活帶來更好的服務。
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